{"id":62820,"date":"2020-10-26T00:00:00","date_gmt":"2020-10-26T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tecnotri.com.br\/blog\/o-uso-de-contentores-bins-na-colheita-da-uva\/"},"modified":"2026-02-26T16:22:18","modified_gmt":"2026-02-26T19:22:18","slug":"o-uso-de-contentores-bins-na-colheita-da-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecnotri.com.br\/es\/blog\/o-uso-de-contentores-bins-na-colheita-da-uva\/","title":{"rendered":"O uso de contentores bins na colheita da uva"},"content":{"rendered":"

A uva de mesa \u00e9 uma cultura muito sens\u00edvel a danos mec\u00e2nicos. Por isso, alguns cuidados s\u00e3o necess\u00e1rios para garantir a efici\u00eancia no processo de colheita. Afinal, a qualidade final das frutas est\u00e1 diretamente ligada com os cuidados na colheita, no manuseio e no transporte do produto.<\/p>\n

Procedimentos de higiene e cuidado no manuseio contribuem para a obten\u00e7\u00e3o de frutos de elevada qualidade e com seguran\u00e7a alimentar, sem aumento de custo para o produtor.<\/p>\n

Mas voc\u00ea sabe quais s\u00e3o os principais cuidados recomendados na colheita da uva? Por que o uso de contentores de pl\u00e1stico rotomoldados \u00e9 t\u00e3o importante? Confira a seguir!<\/p>\n

Os cuidados necess\u00e1rios na colheita da uva<\/strong><\/h2>\n

Pode-se verificar a matura\u00e7\u00e3o das uvas a partir do teor de s\u00f3lidos sol\u00faveis, associando-o a atributos como apar\u00eancia, cor, textura e sabor, al\u00e9m da contagem de dias a partir da brota\u00e7\u00e3o. Com o ac\u00famulo de \u00e1gua e a\u00e7\u00facar, elas come\u00e7am a ganhar volume, at\u00e9 que atingem o est\u00e1gio ideal para a colheita.<\/p>\n

Na pr\u00e1tica, os principais fatores para determina\u00e7\u00e3o do ponto de colheita s\u00e3o o teor de s\u00f3lidos sol\u00faveis (chamado Brix) e a rela\u00e7\u00e3o entre s\u00f3lidos sol\u00faveis e a acidez titul\u00e1vel. Segundo as normas internacionais, o teor m\u00ednimo de s\u00f3lidos sol\u00faveis para a colheita \u00e9 de 14,0 Brix. Mas, para as variedades It\u00e1lia, Rubi e similares, recomenda-se uma rela\u00e7\u00e3o m\u00ednima de 15:1.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, outros cuidados s\u00e3o necess\u00e1rios para uma boa colheita:<\/h3>\n
    \n
  1. No caso de \u00e1rea irrigada, recomenda-se a redu\u00e7\u00e3o da quantidade de \u00e1gua dispon\u00edvel, para evitar a turgidez excessiva das bagas, o que as torna mais suscet\u00edveis aos danos no manuseio<\/li>\n
  2. Para avaliar as condi\u00e7\u00f5es gerais do fruto, pode-se tamb\u00e9m aferir o di\u00e2metro das bagas, o tamanho e formato dos cachos e o teor de s\u00f3lidos sol\u00faveis<\/li>\n
  3. O produtor deve programar as colheitas, avaliando a m\u00e3o de obra e o material necess\u00e1rios<\/li>\n
  4. Os contentores bins devem estar limpos, sanitizados e forrados com material macio, flex\u00edvel e lav\u00e1vel. Al\u00e9m disso, deve-se tomar o cuidado de n\u00e3o deixar em seu interior restos de cultura ou quaisquer materiais que possam danificar ou contaminar as uvas<\/li>\n
  5. Deve-se distribuir os contentores ao longo das linhas de plantio, apoiando-os em posi\u00e7\u00e3o inclinada no caule das plantas, evitando o contato direto com o solo.<\/li>\n
  6. Os colhedores e operadores devem ser treinados para exercer adequadamente suas fun\u00e7\u00f5es<\/li>\n
  7. Deve-se realizar a colheita nas horas mais frescas do dia, evitando os dias chuvosos ou a incid\u00eancia de orvalho sobre os frutos.<\/li>\n
  8. Os colhedores devem ter as m\u00e3os limpas e as unhas cortadas, al\u00e9m de usar luvas sempre que poss\u00edvel<\/li>\n
  9. Ap\u00f3s a colheita, deve-se manter os contentores \u00e0 sombra e transport\u00e1-los ao packing-house o mais rapidamente poss\u00edvel. Desse modo, \u00e9 poss\u00edvel evitar a desidrata\u00e7\u00e3o das uvas, o ressecamento dos enga\u00e7os e o desprendimento das bagas (degrana).<\/li>\n<\/ol>\n

    Entenda como os contentores bins ajudam na colheita da uva <\/strong><\/h2>\n

    Um grande avan\u00e7o na cultura da uva foi possibilitado com a utiliza\u00e7\u00e3o dos contentores de pl\u00e1stico rotomoldado<\/a>, conhecidos como bins, capazes de carregar cerca de 400 quilos de uva.<\/p>\n

    https:\/\/tecnotri.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Contentores-650-l-Tecnotri-Vin\u00edcolas.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

    Produzidos com pl\u00e1stico rotomoldado, os contentores bins<\/a> s\u00e3o leves, resistentes, at\u00f3xicos, inalter\u00e1veis a agentes qu\u00edmicos e resistentes a temperaturas de + 60\u00b0C a \u2013 40\u00b0C. Esses produtos favorecem as condi\u00e7\u00f5es de higiene no transporte e armazenamento das frutas, pois possuem prote\u00e7\u00e3o antimicrobiana e evitam a prolifera\u00e7\u00e3o de fungos e bact\u00e9rias. Al\u00e9m disso, eles possuem aditivo UV14 e prote\u00e7\u00e3o antimicrobiana, que evita a prolifera\u00e7\u00e3o de fungos e bact\u00e9rias e permite o contato direto com os alimentos.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Um trator com um garfo acoplado pode remover facilmente esses grandes recipientes de pl\u00e1stico da lavoura, possibilitando a diminui\u00e7\u00e3o do trabalho bra\u00e7al e trazendo uma economia de 30% para a colheita.<\/p>\n

    Al\u00e9m disso, \u00e9 importante que os contentores seguem as especifica\u00e7\u00f5es das normas sanit\u00e1rias da Anvisa (ABNT 1642) e as boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o (BPF), fundamentais na ind\u00fastria de alimentos. O bin, que n\u00e3o \u00e9 furado, gera a mesma quantidade de mosto que uma caixa de 18 quilos de uva.<\/p>\n

    Outra vantagem dos contentores rotomoldados \u00e9 sua versatilidade no uso, pois eles s\u00e3o leves, dur\u00e1veis e f\u00e1ceis de higienizar. Feitos para uso no solo, eles podem ser facilmente movimentados com paleteira ou empilhadeira.<\/p>\n

    Empilh\u00e1veis, leves e vers\u00e1teis, os contentores bin se destacam ainda pela grande durabilidade \u2013 em m\u00e9dia, 10 anos \u2013, um tempo mais longo que as caixas de madeira antes usadas na produ\u00e7\u00e3o da uva. Al\u00e9m disso, esses recipientes s\u00e3o monobloco, ou seja, n\u00e3o possuem emendas, pregos, ou farpas, por isso, n\u00e3o requerem manuten\u00e7\u00e3o espec\u00edfica e contribuem para a redu\u00e7\u00e3o de custos operacionais, viabilizando um r\u00e1pido retorno do investimento em sua aquisi\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

    \"\"<\/a><\/h2>\n

    Diferenciais dos pallets pl\u00e1sticos Super Roto<\/strong><\/h2>\n

    Al\u00e9m dos contentores bins, os pallets pl\u00e1sticos rotomoldados Super Roto Tecnotri s\u00e3o ideais para a cultura da uva e os mais indicados para a produ\u00e7\u00e3o de bebidas e alimentos.<\/p>\n

    https:\/\/tecnotri.com.br\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/WhatsApp-Video-2020-09-22-at-11.42.53.mp4<\/a><\/video><\/div>\n

    Alguns dos maiores benef\u00edcios do contentor pl\u00e1stico em rela\u00e7\u00e3o ao velho pallet de madeira s\u00e3o a higiene, durabilidade e praticidade de manuseio. Os pallets pl\u00e1sticos Super Roto recebem prote\u00e7\u00e3o antimicrobiana e aditivo UV14, que evita a prolifera\u00e7\u00e3o de fungos e bact\u00e9rias. Al\u00e9m disso, eles permitem o contato direto com as frutas, o que \u00e9 fundamental na ind\u00fastria de alimentos.<\/p>\n

    Leve, at\u00f3xico e f\u00e1cil de higienizar, esse produto tamb\u00e9m tem aditivo UV14 e prote\u00e7\u00e3o antimicrobiana. Sem emendas ou soldas, eles possuem quatro entradas, com abas de 2 cm, face vazada, duas longarinas, deslizador e runner.<\/p>\n

    Al\u00e9m disso, s\u00e3o f\u00e1ceis de transportar, os pallets pl\u00e1sticos rotomoldados possuem abas que auxiliam no transporte e armazenagem dos alimentos. Evitando que as caixas deslizem sobre os pallets. As faces vazadas possibilitam a drenagem e escoamento de l\u00edquidos que podem se acumular durante o armazenamento dos produtos aliment\u00edcios.<\/p>\n

    Esses produtos, fabricados em pl\u00e1stico rotomoldado de alta densidade, s\u00e3o resistentes ao congelamento e podem ser utilizados em ambientes com temperaturas entre -35\u00baC e 60\u00baC.<\/p>\n

    \"\"<\/p>\n

    Capacidade de carga dos contendores bins na colheita de uva<\/h3>\n

    Outra vantagem do pallet pl\u00e1stico \u00e9 a capacidade de carga, pois ele se mostra capaz de suportar grandes pesos. Extremamente robustos, esses produtos possibilitam o empilhamento das caixas. Al\u00e9m disso, por serem monoblocos, eles n\u00e3o apresentam emendas, pregos ou soldas, o que contribui para evitar acidentes e trazer maior seguran\u00e7a para as opera\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

    Outro diferencial importante \u00e9 que os pallets pl\u00e1sticos s\u00e3o at\u00e9 70% mais leves e resistentes que os pallets de madeira, al\u00e9m de serem 100% recicl\u00e1veis e at\u00f3xicos. Por sua vez, os pallets de madeira s\u00e3o mais pesados e apresentam varia\u00e7\u00f5es no peso, que pode aumentar em at\u00e9 30% quando expostos \u00e0 umidade e \u00e0 chuva. Por isso, os pallets pl\u00e1sticos possibilitam um custo at\u00e9 75% menor que dos pallets de madeira.<\/p>\n

    Como vimos, o uso de contentores bins na colheita de uva contribui para garantir a qualidade das frutas, boas condi\u00e7\u00f5es de higiene, seguran\u00e7a alimentar e aumento de produtividade.<\/p>\n

    Voc\u00ea gostou desse artigo? Continue lendo sobre o assunto:\u00a0Novas tecnologias na colheita de uva<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    A uva de mesa \u00e9 uma cultura muito sens\u00edvel a danos mec\u00e2nicos. Por isso, alguns cuidados s\u00e3o necess\u00e1rios para garantir a efici\u00eancia no processo de colheita. Afinal, a qualidade final das frutas est\u00e1 diretamente ligada com os cuidados na colheita, no manuseio e no transporte do produto. 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