{"id":98487,"date":"2023-01-18T00:00:00","date_gmt":"2023-01-18T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tecnotri.com.br\/blog\/norma-brc-que-es-y-como-los-pallets-rotomoldeados-pueden-ayudar-en-su-implementacion\/"},"modified":"2023-01-18T00:00:00","modified_gmt":"2023-01-18T03:00:00","slug":"norma-brc-que-es-y-como-los-pallets-rotomoldeados-pueden-ayudar-en-su-implementacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tecnotri.com.br\/es\/blog\/norma-brc-que-es-y-como-los-pallets-rotomoldeados-pueden-ayudar-en-su-implementacion\/","title":{"rendered":"Norma BRC: qu\u00e9 es y c\u00f3mo los pallets rotomoldeados pueden ayudar en su implementaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"

Cada vez m\u00e1s, autoridades y consumidores exigen alimentos de calidad, elaborados con procesos rigurosos de seguridad e higiene. Actualmente, para destacarse entre los competidores y tener \u00e9xito en la negociaci\u00f3n con proveedores, es necesario obtener certificaciones importantes, como la norma BRC, una de las regulaciones m\u00e1s exigidas en la industria alimentaria.<\/span><\/p>\n

Siga leyendo y entienda qu\u00e9 es la BRC, cu\u00e1les son los requisitos para implementarla y las sanciones para quien no la cumpla, y descubra c\u00f3mo los productos rotomoldeados pueden ayudar a su empresa a obtener esta certificaci\u00f3n. \u00bfVamos all\u00e1?<\/span><\/p>\n

Norma BRC: \u00bfqu\u00e9 es?<\/b><\/h2>\n

La British Retail Consortium (BRC) fue creada en 1998 y tiene el objetivo de garantizar la seguridad de los productos alimentarios y sus envases, lo que abarca desde los proveedores hasta las cadenas minoristas. La norma est\u00e1 aprobada por la Global Food Safety Initiative (GFSI), organizaci\u00f3n privada que elabora estandarizaciones para asegurar la calidad de las mercanc\u00edas del segmento alimentario.<\/span><\/p>\n

Cabe destacar que la BRC es una certificaci\u00f3n voluntaria, es decir, obtenerla no es una obligaci\u00f3n que deba cumplirse por ley. Sin embargo, si su empresa la consigue, puede obtener diversas ventajas frente a la competencia. Adem\u00e1s, la vigencia de esta norma es de un a\u00f1o. Al finalizar el per\u00edodo, la industria pasa por nuevas auditor\u00edas para obtenerla nuevamente.<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los objetivos de la BRC?<\/b><\/h2>\n

La norma BRC abarca diversas directrices, con el fin de garantizar la eficiencia y la legalidad de todos los procesos en una industria alimentaria. Conozca algunas de las finalidades de la certificaci\u00f3n:<\/span><\/p>\n

\u2013 Realizar programas de seguridad alimentaria basados en el An\u00e1lisis de Peligros y Puntos Cr\u00edticos de Control (APPCC);<\/span><\/p>\n

\u2013 Realizar la auditor\u00eda de Buenas Pr\u00e1cticas de Fabricaci\u00f3n;<\/span><\/p>\n

\u2013 Mejorar los sistemas de gesti\u00f3n de calidad;<\/span><\/p>\n

\u2013 Reducir los riesgos de fraude en todos los procesos;<\/span><\/p>\n

\u2013 Promover la transparencia en todas las operaciones con proveedores y distribuidores;<\/span><\/p>\n

\u2013 Cumplir con las exigencias del mercado internacional.<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son las ventajas de obtener la BRC?<\/b><\/h2>\n

Entre los diversos beneficios que la BRC proporciona a su empresa, destacamos los principales:<\/span><\/p>\n

\u2013 Mayor credibilidad en el mercado, lo que fortalece las relaciones con los distribuidores;<\/span><\/p>\n

\u2013 Aumento de la confianza por parte de los clientes;<\/span><\/p>\n

\u2013 Menor reducci\u00f3n de riesgos alimentarios;<\/span><\/p>\n

\u2013 Disminuci\u00f3n de costos;<\/span><\/p>\n

\u2013 Eficiencia en los procesos internos;<\/span><\/p>\n

\u2013 Mejora de todas las etapas de producci\u00f3n y distribuci\u00f3n de los productos;<\/span><\/p>\n

\u2013 Posibilidad de operar en diversos pa\u00edses.<\/span><\/p>\n

\u00bfCu\u00e1les son los requisitos para implementar la BRC en su empresa?<\/b><\/h2>\n

El primer paso para quien desea implementar la norma BRC es contar con una buena planificaci\u00f3n, para mantener el cronograma al d\u00eda. Conozca cu\u00e1les son las medidas que su empresa debe tomar para obtener la BRC.<\/span><\/p>\n

Administraci\u00f3n eficiente:<\/b> para que todos puedan mantenerse comprometidos en conquistar la BRC, es necesario mantener una comunicaci\u00f3n eficaz entre todos los sectores de la organizaci\u00f3n, gestionando las etapas con claridad.<\/span><\/p>\n

Plan de seguridad alimentaria:<\/b> elabore un plan, bas\u00e1ndose en el sistema APPCC. Para ello, documente todo y cumpla con las etapas en el per\u00edodo especificado.<\/span><\/p>\n

Gesti\u00f3n de seguridad y calidad:<\/b> establezca exigencias para gestionar la seguridad y la calidad de los productos de manera eficiente. Realice auditor\u00edas internas y controle incidentes y situaciones que no est\u00e9n en conformidad.<\/span><\/p>\n

Estandarizaci\u00f3n de las operaciones:<\/b> la norma BRC presenta algunos requisitos relacionados con la estructura f\u00edsica de la industria. Por lo tanto, aseg\u00farese de que estas medidas se cumplan.<\/span><\/p>\n

Control de procesos y productos:<\/b> para asegurarse de que la calidad de los productos alcance las expectativas del comercio minorista y de los clientes, es necesario contar con supervisi\u00f3n en todos los procesos. Tenga una metodolog\u00eda organizada, para solucionar problemas de forma \u00e1gil.<\/span><\/p>\n

Capacitaci\u00f3n del equipo:<\/b> los colaboradores deben ser capacitados y supervisados para seguir los requisitos establecidos y, as\u00ed, hacer que la empresa se destaque en el mercado.<\/span><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo pueden los pallets rotomoldeados ayudar a cumplir con la norma BRC?<\/b><\/h2>\n

Muchas industrias del segmento alimentario todav\u00eda utilizan los antiguos pallets de madera, los cuales dificultan la higiene y la sanitizaci\u00f3n. En este escenario, los productos rotomoldeados<\/strong><\/a> entran en escena como la soluci\u00f3n perfecta, ya que cumplen con las normas sanitarias y garantizan la seguridad y la calidad de los alimentos.<\/span><\/p>\n

La BRC exige el uso de pallets pl\u00e1sticos, tanto para procesos internos como externos, abarcando, por lo tanto, las etapas que van desde los proveedores de envases hasta las cadenas minoristas. Esto se debe a que este modelo de pallet no es poroso ni absorbe humedad, lo que evita contaminaciones, a diferencia de los pallets de madera.<\/span><\/p>\n

Adem\u00e1s, los productos de pl\u00e1stico rotomoldeado presentan mayor durabilidad, resistencia y facilidad de higienizaci\u00f3n, lo que los convierte en fundamentales para toda la cadena productiva. Con una superficie lisa, permiten la aplicaci\u00f3n de agentes de limpieza, deteniendo la proliferaci\u00f3n de microorganismos y bacterias.<\/span><\/p>\n

Tecnotri cuenta con pallets de pl\u00e1stico en diversos modelos y adem\u00e1s ofrece la personalizaci\u00f3n de los productos para atender las necesidades de su negocio.<\/span><\/p>\n

En resumen\u2026<\/b><\/h2>\n

\u2013 La BRC es una norma orientada a mantener la seguridad y la calidad de los alimentos.<\/span><\/p>\n

\u2013 Obtener la certificaci\u00f3n BRC puede traer diversas ventajas, entre ellas, mayor credibilidad y competitividad.<\/span><\/p>\n

\u2013 Los pallets de pl\u00e1stico<\/strong><\/a> son ideales para las empresas que desean obtener esta certificaci\u00f3n, ya que presentan facilidad de higienizaci\u00f3n y cumplen con las normas sanitarias.<\/span><\/p>\n

Conozca otros art\u00edculos<\/b><\/h2>\n

Contin\u00fae leyendo otros art\u00edculos<\/strong><\/a> sobre normas regulatorias en el blog de Tecnotri.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cada vez m\u00e1s, autoridades y consumidores exigen alimentos de calidad, elaborados con procesos rigurosos de seguridad e higiene. Actualmente, para destacarse entre los competidores y tener \u00e9xito en la negociaci\u00f3n con proveedores, es necesario obtener certificaciones importantes, como la norma BRC, una de las regulaciones m\u00e1s exigidas en la industria alimentaria. Siga leyendo y entienda […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":98488,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2601,2570,2431,2432,2433,2407,2405,2243,2244,2245],"tags":[2668,2685,2686,2687,2594,2247],"linha-blog":[2246],"class_list":["post-98487","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-certificaciones","category-noticias","category-alimento","category-frigorifico","category-pescado","category-pallet-plastico","category-normativas","category-logistica","category-industria","category-sostenibilidad","tag-normas-regulatorias","tag-rotomoldeados","tag-norma-brc","tag-rotomoldeado","tag-pallet-rotomoldeado","tag-pallet-plastico","linha-blog-pallet-plastico"],"acf":[],"yoast_head":"\nNorma BRC: qu\u00e9 es y c\u00f3mo los pallets rotomoldeados pueden ayudar en su implementaci\u00f3n - Tecnotri<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/tecnotri.com.br\/blog\/norma-brc-que-es-y-como-los-pallets-rotomoldeados-pueden-ayudar-en-su-implementacion\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Norma BRC: qu\u00e9 es y c\u00f3mo los pallets rotomoldeados pueden ayudar en su implementaci\u00f3n - Tecnotri\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cada vez m\u00e1s, autoridades y consumidores exigen alimentos de calidad, elaborados con procesos rigurosos de seguridad e higiene. 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