Como garantir a qualidade na produção dos alimentos?

Com os recentes escândalos, envolvendo grandes indústrias do setor da carne no País, o tema da segurança alimentar voltou a ser pauta na mesa de todos os brasileiros. Afinal, como garantir a qualidade dos alimentos que consumimos todos os dias?

É evidente que que o processo de produção, processamento e armazenagem de alimentos é extremamente complexo, envolve uma série de variáveis, de acordo com o tipo de produto, e obedece a diversos sistemas de controle e fiscalização que deveriam garantir a qualidade dos alimentos oferecidos no mercado. O que o consumidor por fazer em relação a isso é se informar, estar sempre atento e exigir das empresas e autoridades competentes que cumpram com suas obrigações.

Pallet Plástico: mais segurança para a indústria alimentícia.

A Tecnotri, como empresa fornecedora de produtos rotomoldados para diversos segmentos da indústria alimentícia, tem como papel desenvolver soluções que auxiliem o processo industrial, garantindo a higiene e minimizando os riscos de contaminação dos alimentos. E nesse contexto entram os pallets plásticos.

O Pallet Plástico Tecnotri é um produto ideal para o uso na indústria alimentícia.

Feito em plástico rotomoldado, o que significa ser monobloco, sem emendas ou pontos de contaminação. Além disso, é desenvolvido de acordo com as legislações nacionais de higiene e limpeza, como Anvisa, o Plano APPCC, o qual inclui um grupo de princípios e regras discriminados nos documentos do POPH (Procedimentos Operacionais Padronizados de Higienização) e do BPF (Boas Práticas de Fabricação). Também possui proteção antimicrobiana, aditivo Kher, que evita a proliferação de fungos e bactérias a peça.

Além das vantagens em relação ao controle sanitário, o Pallet Plástico Tecnotri é de fácil limpeza e não requer manutenção, resultando em uma longa vida útil, o que faz dele um investimento viável, seguro e econômico a longo prazo para variadas indústrias do setor de alimentos.

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