A indústria alimentícia está sempre buscando maneiras de melhorar seus processos, diminuindo custos e garantindo higiene e resistência durante a produção. Uma das soluções mais modernas para garantir esses padrões são os contentores plásticos na indústria alimentícia. A Tecnotri desenvolveu um guia completo sobre as vantagens e aplicações desses produtos.
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Esteja de acordo com as Boas Práticas de Fabricação
A produção de alimentos tem como algumas de suas principais exigências a segurança e a higiene. Afinal, essas indústrias são responsáveis pela saúde e o bem-estar das pessoas que consomem seus produtos. Além disso, essas empresas estão sob frequente vigilância e regulação de órgãos governamentais.
Entre as diversas legislações e normas que se aplicam ao segmento da indústria alimentícia, existe o programa de Boas Práticas de Fabricação (BPF) que você precisa se atentar. É um grupo de princípios e regras para o manuseio correto de alimentos, desde a sua matéria-prima até a distribuição do produto final, cobrindo toda a cadeia logística. Além disso, os equipamentos de polímero plástico são os mais indicados para a produção de alimentos, por serem mais higiênicos, fáceis de lavar e sanitizar e também por atenderem às normas sanitárias. A própria Anvisa recomenda.
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Conheça as principais características dos contentores plásticos na indústria alimentícia
- Desenvolvidos em plástico rotomoldado
- Monoblocos, leves e atóxicos
- Empilháveis, portanto, maximizam seu espaço de estoque
- Extremamente fáceis de higienizar
- Têm longa vida útil e não precisam de manutenção
- Sustentáveis e podem ser reciclados
- Imunes a agentes externos e químicos
- Atendem às normas da ANVISA, HACCP, FDA e BFP
- São resistentes a temperaturas entre -35ºC a 60ºC
- Podem ser movimentados com empilhadeiras e paleteiras pois possuem runers
- Possuem tampa e sistema exclusivo de fechamento, único no mercado de Contentores
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