21.08.2018
As organizações que atuam na área de alimentos devem ter muito cuidado para controlar os perigos à segurança dos alimentos, a fim de garantir que o produto seja seguro para o consumo humano. O nível de exigência cada vez maior por parte dos consumidores vem levando as empresas da indústria alimentícia a buscar cada vez […]
Leia mais +07.08.2018
Dentre as diversas legislações e normas que se aplicam ao segmento da indústria alimentícia, existe um conjunto de práticas conhecido como o programa de Boas Práticas de Fabricação (BPF). Essas medidas devem ser adotadas pelas indústrias de alimentos e pelos serviços de alimentação, a fim de garantir a qualidade sanitária e a conformidade dos alimentos […]
Leia mais +26.07.2018
As empresas que buscam a certificação com o ISO 22.000 precisam se enquadrar à norma da Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC), que exige o uso de pallet plástico na armazenagem e produção da matéria-prima e produção de alimentos – o sistema de APPCC pode ser certificado pela ISO 22.000. A Análise […]
Leia mais +05.07.2018
Nos últimos anos, o uso de pallets de madeira para transporte e armazenamento de alimentos passou a ser muito questionado, principalmente após alguns casos de intoxicação receberem muita exposição na mídia. As indústrias de alimentos têm o dever de assegurar a qualidade e a higiene de seus produtos. A garantia da segurança alimentar, além de […]
Leia mais +03.05.2018
A Pepsico Guarulhos, que trabalha exclusivamente na produção da bebida achocolatada Toddynho, utiliza pallet plástico rotomoldado em todo o processo de produção do produto, que conta com rígidos padrões de qualidade, para assegurar a qualidade de seus produtos. As soluções de transporte da Pepsico foram desenvolvidas pela Tecnotri exclusivamente para a empresa. Elas foram implementadas […]
Leia mais +18.04.2018
A indústria alimentícia está sempre em busca de novas soluções que garantam o acondicionamento adequado de seus produtos. Soluções estas que devem assegurar a qualidade do alimento em todas as etapas de transporte e armazenamento, desde sua origem até seu destino final. Com o objetivo de entregar ao cliente um produto de qualidade e em perfeito estado, […]
Leia mais +04.04.2018
O uso de pallets de plástico para câmara fria e em frigoríficos é uma recomendação frequente, quando não uma exigência, de órgãos fiscalizadores como a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e o SIF (Serviço de Inspeção Federal), que exige o uso de pallets plásticos na produção em frigoríficos de charque, por exemplo. Diferentemente dos […]
Leia mais +12.01.2018
Para garantir a higiene e segurança que a indústria alimentícia exige, os produtos em plástico rotomoldado são a solução ideal. Muito robustos e versáteis, são utilizados para o armazenamento e transporte de diversos tipos de alimentos. Com proteção antimicrobiana, evitam a contaminação e propagação de fungos ou bactérias. Além disso, suportam variações de temperatura entre […]
Leia mais +30.11.2017
A erva-mate é um produto que possui diversos benefícios, é rico em vitaminas, sais minerais e proteínas, combate os radicais livres, auxilia na digestão e atua beneficamente sobre nervos e músculos, estimulando a atividade física e mental. Para garantir um produto de excelente qualidade é importante a preocupação com higiene e segurança em todos os […]
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