El cuidado con la salud de los colaboradores de las empresas, ha hecho que los ambientes de trabajo sean cada vez más eficientes, seguros y saludables. Esto incluye el uso de asientos ergonómicos, la promoción de la gimnasia laboral, el respeto a los tiempos de pausa y la adecuación de la postura y el manejo de herramientas en el día a día.
Actualmente, una serie de normas técnicas y de seguridad garantizan la observación de estos parámetros, que son tan necesarios en las más variadas actividades productivas.
Incluso, una nota publicada por el Jornal Estadão afirmó que las empresas que invierten en el bienestar de sus empleados son un 235% más eficientes.
Además, de acuerdo con las normas reglamentarias NR36 y NR17 del Ministerio de Trabajo de Brasil, que tratan sobre cuestiones de ergonomía y salud ocupacional, al menos el 50% de los colaboradores deben contar con asientos ergonómicos para descansar durante sus pausas en el horario laboral.
Para reducir los índices de enfermedades ocupacionales y asegurar mayor calidad, seguridad e higiene en sus productos, empresas del sector alimenticio, como BRF – Aves, uno de los mayores frigoríficos de procesamiento de proteína animal del mundo, utilizan los pallets y asientos ergonómicos rotomoldeados en sus procesos de producción y transporte de alimentos.
3 motivos para utilizar los asientos ergonómicos en su industria
1. Evitar enfermedades posturales y en los miembros superiores
En las industrias frigoríficas, es necesario procesar y mantener productos a bajas temperaturas. Factores como el frío, el uso de equipos inadecuados y las posturas incorrectas pueden provocar la aparición de enfermedades posturales. Estas enfermedades afectan los miembros superiores, la cabeza y el tronco de los trabajadores.
Además, en actividades que implican trabajo manual y movimientos repetitivos, la mala postura de los colaboradores puede provocar lesiones. Dichas lesiones afectan músculos, nervios y tendones, como la LER (lesión por esfuerzo repetitivo).
2. Evitar la fatiga física, mental y los accidentes de trabajo
Dado que el trabajador de los frigoríficos e industrias alimenticias en general realiza movimientos repetitivos durante mucho tiempo, permaneciendo en posiciones estáticas en condiciones ambientales desfavorables, está sujeto a fatiga física y mental, trastornos osteomusculares y accidentes de trabajo.
En este sentido, es esencial que tengan acceso a condiciones adecuadas de descanso y respeten los tiempos de pausa definidos por las normas de seguridad.
3. Garantizar el confort de los trabajadores
Según las normas del Ministerio de Trabajo, las empresas deben mantener ambientes confortables para el descanso y la recuperación de los trabajadores durante las pausas de trabajo, disponiendo de asientos ergonómicos adecuados, agua potable, instalaciones sanitarias y basureros con tapa.
Para evitar cualquier tipo de problema, los frigoríficos necesitan invertir en equipos que posibiliten una estructura adecuada y adoptar medidas para que sus colaboradores puedan trabajar y descansar correctamente, de modo que preserven su salud y tengan un mejor desempeño.
Vea cómo BRF Marau aplica el uso de los asientos ergonómicos

Ubicada en Marau (RS), BRF Aves faena alrededor de 210 mil pollos y produce un promedio de 420 toneladas de embutidos por día. La empresa cuenta con cerca de 2.100 empleados y funciona 24 horas al día, dividiendo la rutina de trabajo en tres turnos.
La producción se divide en dos segmentos:
a) Faenamiento: faenado, eviscerado, separación de cortes y túneles de congelamiento;
b) Embutidos: recepción de materia prima en las cámaras frías, preparación de las masas, embalaje y despacho en cámaras frías.
Normas de ergonomía y áreas de descanso
Con base en la norma NR 36, que reglamenta la ergonomía dentro del ambiente de los frigoríficos, la empresa debe contar con bancos para, como mínimo, el 50% de los empleados. Estos equipos deben estar presentes en diversas áreas distribuidas por el frigorífico, garantizando que las áreas de descanso sean seguras y confortables.
En las áreas del proceso de producción donde el trabajo es más agotador, pues exige movimientos repetitivos, las pausas para descanso se realizan en mayor número que en otras áreas, como los patios.
Problemas con los bancos antiguos y la solución Tecnotri
Antes de que BRF Aves comenzara a utilizar los asientos ergonómicos rotomoldeados Tecnotri, la empresa enfrentaba problemas con la rotura constante de los bancos inyectados individuales que poseía.
Estos bancos eran frágiles y se rompían cuando las personas se sentaban a descansar, causando heridas y accidentes a los colaboradores y generando costos recurrentes para la empresa.
Desarrollo y adopción de los asientos ergonómicos
Por lo tanto, para atender las necesidades de BRF Aves y las exigencias de la NR 36, el sector comercial y de ingeniería de Tecnotri creó el proyecto de un asiento ergonómico con capacidad para hasta cuatro personas.
En un principio, solo la parte del asiento fue desarrollada en plástico rotomoldeado, ya que BRF ya contaba con la estructura de las patas hecha en otros materiales.
Con la adopción de los asientos rotomoldeados Tecnotri, que presentan gran resistencia y robustez, terminaron los problemas con roturas y accidentes en BRF, proporcionando así más salud y confort para más de 2.000 colaboradores.
Ventajas de los asientos ergonómicos Tecnotri para frigoríficos

Pensando en ampliar el proyecto de asientos ergonómicos a otros segmentos y empresas del sector, nuestro equipo desarrolló un modelo de banco completamente rotomoldeado.
Esto significa que, actualmente, también atendemos las necesidades de otras empresas, que pueden utilizar nuestros asientos ergonómicos sin necesidad de adquirir las patas por separado.
Por ser 100% rotomoldeado y liviano, el asiento ergonómico Tecnotri ofrece como diferenciales la facilidad de higienización, confort térmico y facilidad de movimentación. Tiene capacidad para acomodar hasta cuatro personas sentadas.
El material plástico es ideal para sustituir la madera en sectores donde el cuidado con la higiene es fundamental, como la industria de alimentos. La sustitución de los materiales de madera por los de plástico rotomoldeado genera un ahorro de hasta el 75% para las empresas, debido a su larga vida útil y ausencia de mantenimiento.
Además, se trata de un producto monobloque que cumple con las exigencias sanitarias y las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF).
Vea otras características del asiento ergonómico:
- Tienen larga vida útil
- Soportan variaciones de temperatura entre -35º y 60º
- Ofrecemos la posibilidad de personalización
- Son sustentables, 100% reciclables
- Posee parte superior y patas rotomoldeadas
Conozca los pallets ergonómicos rotomoldeados
El transporte y la manipulación de carga pueden causar diversos problemas de salud, como la LER (Lesión por Esfuerzo Repetitivo). Por eso, la aplicación de la ergonomía en los frigoríficos es fundamental para asegurar la calidad de los alimentos producidos y condiciones de trabajo saludables.
El pallet plástico fue desarrollado para ser utilizado en ambientes que requieren cuidados especiales con la higiene, como frigoríficos e industrias alimenticias. Los pallets y contenedores ergonómicos tienen dimensiones, funciones, colores y texturas que proporcionan confort, practicidad y seguridad a los profesionales.
Al permitir que el trabajador desempeñe sus tareas de modo saludable y eficiente durante la jornada laboral, levantando o jalando productos en posturas ergonómicas, cumple tanto con las normas NR36 como NR17. También sigue las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) de Anvisa.
El pallet rotomoldeado permite, así, que los frigoríficos reduzcan significativamente los índices de ausentismo y enfermedades ocupacionales causados por el factor ergonómico. También favorece el aumento de la productividad, ya que contribuye a evitar el desgaste físico del colaborador durante sus actividades y a reducir los costos con el turnover (rotación de personal en una organización).
Además de modernizar los equipos, es importante que las empresas concienticen a los empleados sobre la importancia de la ergonomía. Esto ayuda a hacer que el ambiente de trabajo sea más seguro y saludable.
Como vimos, al utilizar asientos ergonómicos, usted puede asegurar condiciones de trabajo saludables para los trabajadores. Esto reduce considerablemente los índices de ausentismo y enfermedades ocupacionales causadas por cuestiones de ergonomía.
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