El cuidado de la ergonomía en los frigoríficos es fundamental para que los trabajadores puedan desempeñarse con más comodidad, salud y bienestar. Además, estas medidas también traen beneficios para las empresas, pues contribuyen a evitar enfermedades ocupacionales y reducir los índices de ausentismo y turnover en frigoríficos (rotación de personal). 

Una estructura adecuada y el uso de equipos ergonómicos permiten que los empleados mantengan una postura correcta en el trabajo y preserven su salud. Como resultado, las empresas logran aumentar la productividad y evitar pérdidas financieras derivadas del ausentismo laboral y demandas judiciales.

Además, las organizaciones también deben adecuarse a la reglamentación del Ministerio de Trabajo sobre salud ocupacional, como la NR-17 y NR-36, que abordan la cuestión de la ergonomía. 

En este artículo, vamos a explicar cuáles son los principales problemas causados por la falta de ergonomía en el sector y a dar consejos para evitar la rotación de empleados.

Problemas causados por la falta de ergonomía en frigoríficos

El transporte y la manipulación de alimentos en frigoríficos exigen movimientos repetitivos y estáticos, ejecutados bajo frío intenso. Estas condiciones pueden ocasionar lesiones en músculos, nervios y tendones de los trabajadores, como la lesión por esfuerzo repetitivo (LER).

Para evitar estos problemas, las empresas deben invertir en una estructura adecuada y adoptar medidas para que los colaboradores puedan mantener una postura correcta. También es importante contar con bancos y sillas para que los colaboradores puedan alternar posturas y realizar pausas psicofisiológicas.

Además de modernizar los equipos, es importante también que las empresas concienticen a los empleados sobre la importancia de la ergonomía para hacer del entorno de trabajo un lugar más seguro y saludable.

Conozca lo que dicen las normas de seguridad del sector

Las normas reglamentarias del Ministerio de Trabajo, como la NR-17 y la NR-36, tratan las cuestiones de salud ocupacional y abordan el tema de la ergonomía, buscando mejorar las condiciones de salud ocupacional de los trabajadores.

Los pallets ergonómicos Tecnotri cumplen con estas normas y con las recomendaciones de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) de Anvisa. De este modo, contribuyen a reducir los índices de ausentismo y enfermedades ocupacionales causados por el factor ergonómico.  Además, estos productos permiten a los colaboradores acondicionar las cajas de acuerdo con los estándares recomendados por el National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).

De acuerdo con la norma NR-36, las empresas deben tener bancos para al menos el 50% del total de empleados, en diversas áreas distribuidas por el frigorífico. El objetivo es garantizar que las áreas de descanso tengan bancos para que los colaboradores puedan hacer la pausa obligatoria con seguridad y comodidad. Por eso, es necesario el uso de asientos ergonómicos en los procesos de producción y transporte de alimentos.

Otro cuidado necesario en los frigoríficos es evitar la manipulación de peso excesivo. De acuerdo con la Consolidación de las Leyes del Trabajo (CLT), el límite de peso individual para la carga y descarga de materiales realizada manualmente es de 60 kg para hombres y 20 kg para mujeres. Pero estos límites siempre deben considerar el límite de peso soportado y el tipo de movimiento que puedan comprometer el transporte manual de cargas y perjudicar la salud y seguridad del trabajador.

Lo importante es que el esfuerzo físico de la persona sea compatible con su capacidad de fuerza, de modo que se preserve su salud y seguridad. Esta misma regla debe usarse cuando se utilizan equipos para facilitar el transporte, como cintas transportadoras, puentes grúa, carretillas de mano y otros aparatos mecánicos de acción manual.

Soluciones rotomoldeadas ergonómicas para evitar la rotación de personal en frigoríficos

Las empresas deben ofrecer una estructura adecuada para que los colaboradores mantengan una postura correcta, preserven su salud y presenten un mejor desempeño en el trabajo. El cuidado con la ergonomía previene enfermedades ocupacionales, reduce el ausentismo y evita demandas laborales.

El uso de pallets plásticos y contenedores ergonómicos Tecnotri contribuye a evitar estos problemas, ya que reduce la ocurrencia de enfermedades ocupacionales causadas por el factor ergonómico. Estos productos ayudan a evitar el desgaste físico del colaborador durante sus actividades y a aumentar la eficiencia del transporte y la manipulación de los alimentos. De este modo, generan condiciones de trabajo más saludables y evitan la aparición de enfermedades ocupacionales.

Los pallets y contenedores ergonómicos tienen dimensiones, funciones, colores y texturas que brindan comodidad, practicidad y seguridad a los profesionales. Estos productos pueden lavarse e higienizarse y reciben una protección antimicrobiana, que impide la proliferación de hongos y bacterias.

Ventajas de los pallets plásticos ergonómicos para frigoríficos

Los pallets plásticos rotomoldeados fueron desarrollados para el uso en ambientes que requieren cuidados especiales de higiene, como frigoríficos e industrias alimentarias. 

A diferencia de los pallets de madera, que almacenan hongos, bacterias y otros agentes contaminantes, el pallet de plástico puede lavarse e higienizarse, contribuyendo así a evitar contaminaciones y cumplir con las exigencias sanitarias. Además, el pallet plástico puede recibir también una protección antimicrobiana, que impide la proliferación de hongos y bacterias.

Otra ventaja es que el pallet plástico es hasta un 70% más liviano y resistente que el de madera, además de ser inmune a agentes externos. Resulta adecuado para el almacenamiento en diferentes ambientes, de acuerdo con las necesidades logísticas. Este producto presenta resistencia tanto a bajas como a altas temperaturas, con capacidad para soportar variaciones de temperatura de -35°C a 60°C, sin presentar variaciones de peso, color y forma. 

Un modelo muy utilizado por la industria de alimentos es el pallet PL061 ergonómico, que presenta una altura superior a la de los pallets comunes – 35 cm de altura –, más adecuada para la manipulación y el manejo de los productos. Ideal para cajas, puede usarse tanto en el suelo como en racks porta-pallets.

Otra solución rotomoldeada muy utilizada en frigoríficos es el asiento ergonómico Tecnotri. Adecuado a las normas de ergonomía para el descanso de los trabajadores, presenta como diferenciales la facilidad de higienización, el confort térmico y la facilidad de desplazamiento. 

Como vimos, el cuidado con la ergonomía puede evitar una serie de problemas y asegurar las condiciones de salud y eficiencia en el transporte de cargas. El uso de pallets plásticos ergonómicos contribuye a garantizar buenas condiciones ergonómicas y a aumentar la seguridad, productividad y eficiencia logística.

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