Con los riesgos que presentan los pallets de madera en el transporte y almacenamiento de productos, principalmente en el caso de la industria alimentaria y farmacéutica, que necesitan cuidados especiales de higiene, se vuelve necesario el tratamiento de fumigación para el control de plagas.
Para asegurar una cadena logística más eficiente y hacer más seguras las operaciones de manipulación y movimiento de materiales en el comercio exterior, las autoridades gubernamentales de los principales mercados internacionales, incluyendo Brasil, están optando por sustituir los embalajes y pallets de madera por productos de plástico.
Conozca qué es la fumigación
La fumigación es el tratamiento fitosanitario para el control de plagas que pueden encontrarse en embalajes de madera o productos agrícolas.
La fumigación consiste en un tipo de control de plagas que realiza una desinfección por vía seca. El tratamiento químico utiliza compuestos químicos o formulaciones pesticidas volátiles –los llamados fumigantes–, que pueden aplicarse en estado de vapor o gas. El humo se utiliza por ser un medio de difusión homogénea de un ingrediente activo, que permite alcanzar las partículas dispersas en el aire y las partículas fijadas.
El procedimiento se realiza en un sistema hermético, con el fin de desinfestar materiales, objetos e instalaciones que no puedan someterse a otras formas de tratamiento.
Vea cuáles son los gases utilizados en la fumigación
Los gases más utilizados para la fumigación son el bromuro de metilo –almacenado en cilindros y usado principalmente en las aplicaciones realizadas en contenedores y en productos de madera– y la fosfina –usada en forma de pastillas, en bodegas de barcos y silos. Sin embargo, estos productos son extremadamente tóxicos. Además, el bromuro de metilo se considera perjudicial para la naturaleza, ya que sus efectos dañan la capa de ozono.
Para garantizar la seguridad del trabajador, todas las operaciones que involucran fumigación exigen el uso de mascarillas, botas, cascos, chalecos reflectantes, conos de seguridad y señales de advertencia.
Entienda cómo funciona la fumigación
En la fumigación con bromuro de metilo, los embalajes y soportes de madera en bruto destinados al acondicionamiento de mercancías en tránsito internacional deben ser fumigados, de forma que se alcance, después de un período mínimo de 24 horas, la Concentración-Tiempo (CT) y la concentración final residual mínima de bromuro de metilo especificadas por el MAPA.
Entienda por qué los pallets de madera necesitan fumigación
Como material poroso, la madera puede albergar insectos y bacterias. Incluso si su pallet de madera fue tratado térmicamente, puede presentar moho después de un día expuesto a la lluvia. Por eso, todo producto exportado e importado que utilice embalajes y pallets de madera necesita un certificado de fumigación.
La fumigación se realiza por exigencia de organismos fitosanitarios de muchos países, incluido Brasil, con el objetivo de impedir la circulación de plagas de alto riesgo o hongos que puedan causar perjuicios a los productos transportados.
La Instrução Normativa Mapa nº 32/2015, que establece los procedimientos de fiscalización y certificación fitosanitaria de embalajes o piezas de madera destinadas al acondicionamiento de mercancías para importación o exportación, determina que estos materiales deben someterse a un tratamiento fitosanitario aprobado y reconocido por el Ministerio de Agricultura. El objetivo es asegurar la remoción o eliminación de plagas y garantizar una completa seguridad fitosanitaria.
Vea las exigencias de la instrucción normativa sobre la fumigación
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento brasileño determina tres posibilidades para los tratamientos fitosanitarios con fines de cuarentena aprobados para embalajes y soportes de madera: el tratamiento térmico o secado en estufa, el tratamiento térmico vía calentamiento dieléctrico con uso de microondas o la fumigación con bromuro de metilo, un pesticida tóxico.
De acuerdo con la norma, la madera en bruto utilizada en la confección de embalajes y soportes destinados al acondicionamiento de mercancía en tránsito internacional debe estar descortezada y libre de plagas en cualquier etapa evolutiva, de modo que no presente ningún signo de infestación activa de plagas.
Sepa cómo evitar plagas sin necesidad de usar la fumigación
La protección ofrecida por la fumigación genera costos y tiene un plazo de validez reducido. Además, el pallet de madera puede soltar astillas, perjudicando los productos que entran en contacto directo con el pallet –hay casos de astillas encontradas en embalajes de alimentos, como el charqui.
Cabe destacar también que los daños causados a mercancías transportadas, resultantes de medidas sanitarias, desinfecciones o fumigaciones, están excluidos de las condiciones generales y especiales del seguro de transporte, lo que puede generar perjuicios.
El medio ideal y más seguro para controlar plagas es utilizar el pallet plástico rotomoldeado, que dispensa el tratamiento de fumigación necesario para los embalajes de madera y no exige la certificación de control de plagas para exportación, optimizando la logística y evitando así la burocracia.
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Conozca otras ventajas de los pallets plásticos
El pallet plástico ofrece aún muchas otras ventajas con relación al de madera: posee protección antimicrobiana y no tiene uniones, evitando así los riesgos de contaminación.
A diferencia de los pallets de madera, el pallet de plástico puede lavarse con agua corriente e higienizarse, contribuyendo así a evitar contaminaciones y cumplir con las exigencias sanitarias.
Pallet Plástico – Depósito de Alimentos
Además, no absorben humedad, son 100% reciclables, atóxicos, resistentes a productos químicos y con una vida útil superior a 10 años.
Podemos afirmar que el pallet plástico es la mejor manera de evitar la exigencia de fumigación, que también implica costos y trámites burocráticos. Además, el pallet plástico es mucho más higiénico y capaz de garantizar la protección de los productos y la seguridad alimentaria.
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