Los inmigrantes italianos trajeron a Brasil muchas costumbres de su tierra natal. Una de ellas es el cultivo de uvas para la producción de vinos y jugos. Y lo que comenzó como herencia hoy es un negocio exitoso y bastante lucrativo, principalmente en la región de la sierra gaúcha.

Mucho de este triunfo se debe a la incorporación de nuevas técnicas en la producción. A pesar de que el encanto de la cosecha de la uva está ligado a las tradiciones, la tecnología pasó a formar parte del día a día de los viñedos. Un buen ejemplo de esto es el uso de contenedores plásticos rotomoldeados para la recolección, almacenamiento y transporte de la fruta en la producción vinícola de Farroupilha/RS.

Contenedores Plásticos Rotomoldeados- La Evolución en la Industria Vinícola

Higiene garantizada y menores costos en la producción

Los contenedores, producidos con plástico rotomoldeado, poseen protección antimicrobiana, lo que evita la proliferación de hongos y bacterias. También siguen las especificaciones de ANVISA, ABNT NBR 1642 y las buenas prácticas de fabricación (BPF), un factor fundamental en la industria de alimentos.

Tecnotri, empresa gaúcha especialista en la fabricación de piezas de plástico rotomoldeado, ofrece contenedores en versiones de 39 a 650 litros y con capacidades de carga de hasta 1000 kg. Versátiles, los contenedores se destacan por su gran durabilidad, a diferencia de las cajas de madera tradicionalmente utilizadas en la industria de la uva.

Los contenedores rotomoldeados Tecnotri, también llamados bins, ya son utilizados a gran escala en el rubro de alimentos, no solo en la industria vitivinícola sino también en áreas como yerbateras, industrias de granos y harinas y frigoríficos. Confirman el retorno de la inversión contribuyendo con la reducción de los costos operativos y agilizando la cosecha de uvas para la producción de jugos y vinos de mesa.

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