28.07.2022
Quienes trabajan en la industria cárnica deben cumplir con diversas normas sanitarias para garantizar la seguridad de los productos. Además de proteger la salud de consumidores y empleados, esto repercute positivamente en la empresa y asegura el cumplimiento en caso de inspecciones. Pero, ¿conoce estas normas y qué consecuencias puede tener el incumplimiento en su […]
Leia mais +18.05.2022
El almacenamiento de productos requiere un cuidado extremo para mantener su integridad. En el caso de los alimentos, la precaución debe ser aún mayor. Esto se aplica a las industrias cárnicas, que necesitan medidas adicionales para el almacenamiento de la carne. Incluso existen normativas que garantizan que las empresas almacenen los productos en un lugar […]
Leia mais +30.03.2022
La producción de innumerables productos utiliza plástico como material. Sin embargo, es posible fabricar plástico de diferentes maneras, incluyendo el proceso de rotomoldeo, un sistema que está ganando popularidad gracias a sus ventajosas características. Descubra por qué los plásticos rotomoldeados son ideales para su proceso de producción. Mediante esta técnica, es posible crear artículos de […]
Leia mais +20.10.2021
La cosecha de uva implica procesos que exigen mucho cuidado en el manejo y almacenamiento del producto. La preocupación redoblada por la higiene de los materiales utilizados para el transporte también es un elemento esencial para el sector alimentario. Así, con una buena logística, es más fácil garantizar que la uva llegue a los barriles […]
Leia mais +02.09.2021
Una situación muy común en la logística del colágeno es la fuga de residuos durante el transporte, que ensucia el camión. Además, el soporte para BigBag galvanizado es difícil de higienizar. Otro problema es que el soporte de BigBag galvanizado se oxida, lo que genera muchos costos de mantenimiento. Estos envases también son muy pesados […]
Leia mais +21.07.2021
La industria alimentaria siempre está buscando maneras de mejorar sus procesos, reduciendo costos y garantizando higiene y resistencia durante la producción. Una de las soluciones más modernas para garantizar estos estándares son los contenedores plásticos en la industria alimentaria. Tecnotri desarrolló una guía completa sobre las ventajas y aplicaciones de estos productos. HAGA CLIC AQUÍ […]
Leia mais +26.05.2021
Los Contenedores Plásticos de Tecnotri, también llamados Contenedores Bins, son una excelente solución de logística. Aunque todavía no son tan populares en Brasil, ya son elegidos en Estados Unidos por cumplir con parámetros rigurosos de higiene y almacenamiento. Sabemos que la producción de alimentos tiene como algunas de sus principales exigencias la seguridad y la […]
Leia mais +05.05.2021
La rutina en los sectores de pescados y frigoríficos muchas veces termina siendo pesada. La logística de transporte y almacenamiento de productos puede presentar diversos desafíos a lo largo del año, principalmente si no se usan equipos de alta calidad para este proceso. Pero para ayudarlo a superar estos obstáculos, Tecnotri desarrolló una nueva versión […]
Leia mais +29.04.2021
La productividad en la logística de pescados muchas veces puede verse comprometida por dificultades en el almacenamiento y transporte de insumos. Además, pueden surgir problemas como la falta de higiene a lo largo del camino. Se debe prestar mayor atención a los equipos que se están utilizando para la logística, pues impactan directamente en la […]
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