01.12.2025
En 2026, el sector se centrará en optimizar los procesos, no solo en aumentar la producción. Esto se debe a que el incremento de los costes operativos y otros factores relevantes obligan a las empresas a replantearse sus flujos logísticos. En este contexto, la planificación logística para 2026 debe ir más allá de la previsión […]
Leia mais +24.08.2022
En la industria vitivinícola, existen diversas maneras de aumentar la productividad de la cosecha. Una de ellas es respetar los ciclos naturales de las plantas. El productor puede analizar las condiciones del suelo, el clima e incluso la cantidad de nutrientes que se suministran a las vides. Sin embargo, las condiciones de almacenamiento, transporte y […]
Leia mais +24.08.2022
En la gestión logística, el transporte de productos es un paso crucial y, a la vez, complejo. Al fin y al cabo, el proceso implica costes y conservación, entre otros factores. Por ello, es fundamental optimizar la eficiencia y la productividad de esta operación. ¿Pero cómo realizar el transporte correctamente? Una alternativa es utilizar el […]
Leia mais +20.10.2021
La cosecha de uva implica procesos que exigen mucho cuidado en el manejo y almacenamiento del producto. La preocupación redoblada por la higiene de los materiales utilizados para el transporte también es un elemento esencial para el sector alimentario. Así, con una buena logística, es más fácil garantizar que la uva llegue a los barriles […]
Leia mais +26.10.2020
La uva de mesa es un cultivo muy sensible a los daños mecánicos. Por eso, son necesarios algunos cuidados para garantizar la eficiencia en el proceso de cosecha. Al fin y al cabo, la calidad final de las frutas está directamente relacionada con los cuidados en la cosecha, el manejo y el transporte del producto. […]
Leia mais +24.05.2020
Debido a la escasez y el alto costo de la mano de obra, nuevas técnicas de producción y cosecha de la uva pasaron a formar parte del día a día de los productores, que vienen optando por la mecanización de los procesos para aumentar la eficiencia y productividad de la industria vitivinícola. Un buen ejemplo […]
Leia mais +01.06.2017
La producción vitivinícola es una importante actividad económica en el Estado de Rio Grande do Sul. Una tradición iniciada con la llegada de los primeros inmigrantes italianos que terminó convirtiéndose en referencia en todo el País y hasta internacionalmente. La combinación de una diversidad climática propicia para el cultivo de variadas especies con las inversiones […]
Leia mais +07.02.2017
Los inmigrantes italianos trajeron a Brasil muchas costumbres de su tierra natal. Una de ellas es el cultivo de uvas para la producción de vinos y jugos. Y lo que comenzó como herencia hoy es un negocio exitoso y bastante lucrativo, principalmente en la región de la sierra gaúcha. Mucho de este triunfo se debe […]
Leia mais +21.01.2017
La opción más versátil para la logística vitivinícola. Con la ampliación significativa de la automatización de los procesos de cosecha y transporte de la uva, toda la estructura de productores y de bodegas de la Sierra Gaúcha está considerando el uso de nuevos embalajes para consolidar esta nueva fase de la cadena productiva. Los contenedores […]
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