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Frigorífico

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15.05.2020

Cómo realizar el correcto transporte y almacenamiento de productos perecederos

Cómo realizar el correcto transporte y almacenamiento de productos perecederos

El sector de alimentos presenta desafíos complejos en el transporte y almacenamiento de sus productos, principalmente los perecederos. Según la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), la falta de infraestructura es responsable del 50% de las pérdidas que ocurren durante la manipulación y el transporte de los alimentos perecederos. Por eso, las empresas del sector […]

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Vea cómo optimizar la logística en frigoríficos

Quienes trabajan en el sector de frigoríficos deben estar siempre muy atentos a las condiciones de higiene, limpieza y seguridad de los alimentos. La producción, el transporte y el almacenamiento de los productos deben cumplir con exigencias rigurosas y plazos ajustados, que traen grandes desafíos logísticos para los frigoríficos. Por eso, en este artículo abordaremos […]

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11.04.2019

Seguridad y protección en el trabajo en frigoríficos

Seguridad y protección en el trabajo en frigoríficos

El trabajo en frigoríficos viene acompañado de riesgos y, si no se sigue un estándar de seguridad y protección, pueden ocurrir diversos accidentes. Por eso, quienes trabajan en este tipo de lugar deben estar atentos a los cuidados básicos durante el trabajo y seguir normas rigurosas de seguridad. A continuación, ¡descubra cómo evitar accidentes durante […]

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20.02.2019

Descubra cómo garantizar mayor eficiencia en la logística en frigoríficos

Descubra cómo garantizar mayor eficiencia en la logística en frigoríficos

Cuando hablamos de la logística en frigoríficos, es fácil imaginar cuán grandes son los obstáculos durante el almacenamiento y el transporte de productos como carnes, pescados, pollos y congelados en general. Más que cumplir plazos rigurosos, operar en un país sin una buena infraestructura y lidiar con la complejidad que implica el manejo de productos […]

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10.01.2019

Ergonomía y el aumento de la productividad en la industria

Ergonomía y el aumento de la productividad en la industria

El trabajo en las líneas de producción puede ser muy desgastante para los empleados si no se observan los cuidados necesarios con la ergonomía. Por eso, las empresas están cada vez más conscientes de la importancia de la ergonomía para el bienestar de los trabajadores y el buen funcionamiento del sistema productivo y logístico. Sepa […]

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05.12.2018

Cómo aplicar ergonomía en la logística y evitar el LER

Cómo aplicar ergonomía en la logística y evitar el LER

El transporte y la manipulación de carga pueden causar en los trabajadores problemas de salud y lesiones como el LER (Lesión por Esfuerzo Repetitivo), por lo que es esencial la aplicación de la ergonomía en la industria. El uso de pallets plásticos ergonómicos ayuda a evitar este problema, reduciendo considerablemente la ocurrencia de enfermedades ocupacionales […]

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10.10.2018

Buenas Prácticas de Fabricación. Sepa cómo almacenar productos químicos en frigoríficos

Buenas Prácticas de Fabricación. Sepa cómo almacenar productos químicos en frigoríficos

El almacenamiento de productos químicos en frigoríficos requiere cuidados especiales con la seguridad, principalmente en la manipulación de productos químicos y sustancias peligrosas. Los pallets de contención son los más adecuados para ser utilizados con este fin, pues garantizan un ambiente más seguro y organizado. Por eso, son recomendados por las Buenas Prácticas de Fabricación […]

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09.10.2018

El pallet rotomoldeado gana cada vez más espacio en los frigoríficos

El pallet rotomoldeado gana cada vez más espacio en los frigoríficos

Debido a sus características específicas, como la resistencia a las variaciones de temperatura y la facilidad de manipulación y almacenamiento, el pallet rotomoldeado es cada vez más usado en frigoríficos. Grandes empresas de alimentos, como el frigorífico Seara, en Caxias do Sul (RS), JBS Aves, en Trindade do Sul(RS), JBS Frangosul, en Montenegro (RS), JBS […]

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11.09.2018

Conozca los productos ergonómicos y su importancia en la industria

Conozca los productos ergonómicos y su importancia en la industria

Seguridad y bienestar en la actividad industrial El trabajo en las líneas de producción puede ser muy desgastante si no se respetan los preceptos de ergonomía en su organización. En las actividades que exigen trabajo manual, movimientos repetitivos y fuerza física, la mala postura de los colaboradores puede provocar lesiones en músculos, nervios y tendones, […]

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