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Alimento

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21.08.2018

Cómo prepararse para la nueva ISO 22.000:2018

Cómo prepararse para la nueva ISO 22.000:2018

Las organizaciones que actúan en el área de alimentos deben tener mucho cuidado para controlar los peligros a la inocuidad de los alimentos, a fin de garantizar que el producto sea seguro para el consumo humano. El nivel de exigencia cada vez mayor por parte de los consumidores ha llevado a las empresas de la […]

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07.08.2018

Buenas prácticas de fabricación en la industria de alimentos

Buenas prácticas de fabricación en la industria de alimentos

Entre las diversas legislaciones y normas que se aplican al segmento de la industria alimentaria, existe un conjunto de prácticas conocido como el programa de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF). Estas medidas deben ser adoptadas por las industrias de alimentos y por los servicios de alimentación, con el fin de garantizar la calidad sanitaria y […]

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26.07.2018

Conozca las especificaciones para adecuarse a la norma ISO 22.000

Conozca las especificaciones para adecuarse a la norma ISO 22.000

Las empresas que buscan la certificación ISO 22.000 deben adecuarse a la norma de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), que exige el uso de pallet plástico en el almacenamiento y producción de la materia prima y producción de alimentos – el sistema de APPCC puede certificarse mediante la ISO 22.000. El […]

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05.07.2018

Por qué no utilizar madera en la industria de alimentos

Por qué no utilizar madera en la industria de alimentos

En los últimos años, el uso de pallets de madera para el transporte y almacenamiento de alimentos ha sido muy cuestionado, principalmente después de que algunos casos de intoxicación recibieran mucha exposición en los medios. Las industrias de alimentos tienen el deber de garantizar la calidad y la higiene de sus productos. La garantía de […]

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03.05.2018

Uso del Pallet Plástico Rotomoldeado en Pepsico Alimentos

Uso del Pallet Plástico Rotomoldeado en Pepsico Alimentos

Pepsico Guarulhos, que trabaja exclusivamente en la producción de la bebida achocolatada Toddynho, utiliza pallet plástico rotomoldeado en todo el proceso de producción del producto, que cuenta con rígidos estándares de calidad, para asegurar la calidad de sus productos. Las soluciones de transporte de Pepsico fueron desarrolladas por Tecnotri exclusivamente para la empresa. Fueron implementadas […]

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18.04.2018

Uso del contenedor plástico en frigorífico de charqui

Uso del contenedor plástico en frigorífico de charqui

La industria alimentaria está siempre en busca de nuevas soluciones que garanticen el acondicionamiento adecuado de sus productos. Soluciones que deben asegurar la calidad del alimento en todas las etapas de transporte y almacenamiento, desde su origen hasta su destino final. Con el objetivo de entregar al cliente un producto de calidad y en perfecto […]

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04.04.2018

El uso del pallet plástico en frigorífico de charqui

El uso del pallet plástico en frigorífico de charqui

El uso de pallets de plástico para cámara fría y en frigoríficos es una recomendación frecuente, cuando no una exigencia, de organismos fiscalizadores como la Anvisa (Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil) y el SIF (Servicio de Inspección Federal), que exige el uso de pallets plásticos en la producción de frigoríficos de charqui, por […]

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12.01.2018

Pallet Plástico garantizando seguridad e higiene para la industria alimentaria

Pallet Plástico garantizando seguridad e higiene para la industria alimentaria

Para garantizar la higiene y seguridad que la industria alimentaria exige, los productos en plástico rotomoldado son la solución ideal. Muy robustos y versátiles, son utilizados para el almacenamiento y transporte de diversos tipos de alimentos. Con protección antimicrobiana, evitan la contaminación y propagación de hongos o bacterias. Además, soportan variaciones de temperatura entre -35º […]

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30.11.2017

Garantice calidad y seguridad en su Yerbatera con el Pallet Plástico

Garantice calidad y seguridad en su Yerbatera con el Pallet Plástico

La yerba mate es un producto que posee diversos beneficios, es rico en vitaminas, sales minerales y proteínas, combate los radicales libres, ayuda en la digestión y actúa benéficamente sobre nervios y músculos, estimulando la actividad física y mental. Para garantizar un producto de excelente calidad es importante la preocupación con la higiene y la […]

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